吃面包吃不抱就是没完全消化，面包里的淀粉和纤维没被胃和小肠分解完。面包主要成分是小麦粉，面粉里的淀粉需要酶慢慢分解，要是吃太快或胃酸不够，淀粉可能变成糊状没排出去。

面包消化难跟淀粉结构有关，普通面包淀粉颗粒紧密，消化酶难穿透。有资料显示，全麦面包纤维含量比白面包高3倍，纤维像刷子刮肠道，反而能助消化。但如果是高糖面包，糖分快被吸收，残留的淀粉反而容易形成饱腹感。吃面包时多喝水，让酶活跃，或者搭配含淀粉酶的饮品，比如米汤，能缩短消化时间。研究说，正常消化面包需要2-3小时，要是超过4小时还没排空，可能消化不良。