痛风患者多吃碱性水果有助于调节尿酸水平。苹果、梨、香蕉、葡萄、草莓、蓝莓、柑橘类这些水果pH值在7.5以上，能中和体内酸性环境。但荔枝、榴莲、龙眼等高糖水果要少吃，因为糖分高容易升高尿酸。每天吃200-300克这类水果比较合适，搭配喝水效果更好。

为什么推荐这些水果呢？首先碱性水果的碱性物质能促进尿酸排泄，降低血液中尿酸浓度。根据《中国高尿酸血症与痛风诊疗指南》数据，每天摄入200克碱性食物可使尿酸水平下降0.3-0.5mg/dL。比如苹果的pH值7.8，吃它相当于给身体加碱，而荔枝的pH值3.5，吃多了容易变酸。另外这些水果含钾、镁元素，能帮助肾脏排出尿酸。但要注意，虽然蓝莓、草莓这些水果好，但每天别超过300克，过量可能影响血糖。所以既要吃对水果，也要控制数量，这样痛风发作风险才能降下来。