粽子热量高不高要看里面的馅料和米种。糯米本身热量不低，但不同馅料和米粒大小会影响总热量。比如肉粽比豆沙粽高，大颗糯米比小颗米热量多。

因为粽子热量主要来自糯米和馅料。糯米每100克约130大卡，500克糯米就是650大卡。肉粽里的五花肉每100克约300大卡，豆沙粽的红豆沙每100克约250大卡。假设一个普通粽子用300克糯米和100克馅料，总热量在600-900大卡之间。大颗糯米粽子可能比小颗米粽子多20%热量。比如用东北大米做的小米粽，热量比普通糯米粽低15%。但普通粽子热量都在500大卡以上，相当于半碗米饭加一份肉。所以吃粽子要控制数量，搭配蔬菜水果更健康。