枸杞泡水喝能减肥，主要是靠抗氧化和促进代谢。每天喝300ml左右，搭配山楂、决明子一起煮，还能加速肠道蠕动。控制总热量摄入，配合适量运动效果更好。

为什么这么有效呢？枸杞里的多糖和甜菜碱能提高基础代谢率，研究显示每天饮用200ml枸杞水，一个月体重平均降0.8公斤。搭配山楂能分解脂肪，决明子通便减少热量吸收。但要注意不能过量喝，每天不超过15克干枸杞，过量会加重肾脏负担。比如有实验发现，连续喝三个月枸杞水的人，体脂率比不喝的降低2.3%。不过效果因人而异，关键还是坚持搭配低脂饮食和运动。提醒，如果有糖尿病或肾病，最好先咨询医生。