红枣枸杞茶放多少量最合适呢我查了资料发现红枣5-8颗配枸杞10-15粒用500毫升水煮开焖10分钟最香。红枣别放太多不然太甜像喝糖水，枸杞太多会发苦像中药。水要没过食材两指高，煮完倒出来放凉了喝口感最好。

为啥是这个比例呢呢我翻了中国药典2020版和《中国药膳学》这本书说的。红枣每颗大约含2-3克糖分，8颗就是16-24克，配500毫升水浓度刚好。枸杞10粒大概有0.5克枸杞多糖，这是它最补肝肾的成分。有研究说每天10克枸杞多糖能提高免疫力，但超过15粒水太浓喝不下去。药典还提醒要选带柄的红枣和暗红色枸杞，甜度和营养都更好。煮的时候水开后再放食材，这样维生素不会全煮没了。倒出来后放冰箱冷藏3小时再喝，枸杞的甜味会变淡更顺口。