红心火龙果每100克大概50到70大卡，算低热量水果。它水分多、纤维足，吃多了不容易饿，适合减肥的人当水果吃。不过别光吃果肉，籽和果皮也有营养，别浪费了。

红心火龙果热量之所以是这个数，首先得看具体数据来源。根据中国食物成分表标准版，红心火龙果每100克干物质热量约60大卡，但带水分的话实际热量会低些。美国农业部（USDA）大前年数据则显示，平均值在65大卡左右，和国内数据差不多。这是因为红心火龙果水分占70%以上，每100克果肉里水分就有40克左右，剩下的果肉和籽才占30%。不同品种差异也大，比如台湾红心火龙果热量比广西产的高5-8大卡。另外吃法也影响，比如榨汁会损失果肉纤维，热量吸收率反而可能变高。所以建议吃完整果肉，别加糖浆，这样既控卡又能补膳食纤维。