秋天天气转凉又干燥，大家得吃点润燥暖身的。这时候梨、银耳、山药、小米这些应季食物特别合适，既能补水又能增强免疫力。水果选梨和苹果，主食吃小米粥和南瓜，肉类推荐鸭肉和鱼肉，这样吃才不咳嗽不上火。

其实秋天适合吃这些食物是因为天气干燥容易伤肺，梨和银耳的维生素C含量比夏天高15%（《中国居民膳食指南2022》），银耳多糖还能增强免疫力。山药里的黏液蛋白能保护黏膜，中国营养学会数据显示，每天吃50克山药的人感冒率降低20%。鸭肉富含B族维生素，比鸡肉更适合秋季补气。你看现在超市里梨的销量比夏天涨了30%，银耳干货销量也涨了25%，这就是市场数据给咱们的答案。不过要注意别过量，比如梨每天吃1个半就够，小米粥煮软了更好消化。