吃纯净素的人通常发现，他们的身体越来越轻盈，心情也越来越平静。这是因为纯净素能减少对物质的依赖，让人更关注内在需求。就像有人说的"吃素不是戒肉，是戒掉欲望的枷锁"，这种饮食方式能让人放下对食物的执着，从而开始思考生命更深层的意义。

为什么纯净素是灵魂觉醒的起点呢？首先吃纯净素能改善身体状态，哈佛大学大前年研究显示，素食者慢性病发病率降低32%。其次这种饮食自带环保属性，联合国环境署报告指出全球转向素食每年可减少12亿吨碳排放。更重要的是吃纯净素会触发同理心觉醒，就像佛教说的"一花一世界"，当人开始拒绝伤害生命，就会自然关注万物平等。了这点，前年中国素食协会调查显示，素食者参与公益活动的比例比非素食者高47%。吃纯净素就像在身体里种下一颗种子，当这颗种子发芽，人就会开始追问存在的本质，这就是为什么说纯净素是觉醒的起点。