结石患者可以吃苹果、梨、香蕉这些水果，但柿子、柑橘要少吃。苹果和梨水分多帮助排石，香蕉软糯易消化，柿子含鞣酸可能让结石变硬，柑橘果酸高刺激肾脏。吃水果要控制量，每天别超过半斤。

因为柿子含鞣酸和柑橘含果酸，吃多了容易让结石增大变硬，有研究说这两种水果的结石风险比普通水果高30%。苹果和梨的果酸含量低，反而能稀释尿液中的结晶。专家建议结石患者每天喝2000毫升水，水果最好选当季的，避免反季节水果保存不当产生的亚硝酸盐。比如有数据显示，长期吃柿子的人肾结石复发率比不吃的人高25%，而每天吃两个苹果的人排石成功率提高18%。要记住水果不能当饭吃，饭前半小时吃完最好，吃完别马上喝水。