结石病人可以多吃苹果、梨、草莓这些水果，要少吃柿子、葡萄干和荔枝。苹果和梨水分多，结石病人吃没问题。草莓富含维生素，能帮助身体代谢。柿子含草酸高，吃多了容易结石。葡萄干糖分高，荔枝热量大，都可能加重结石风险。

因为苹果和梨的含水量高，每天吃两三个能补充水分，稀释尿液里的结晶，这是中国营养学会大前年建议的。草莓里的维生素c能促进铁吸收，减少结石形成。柿子里的草酸含量是苹果的5倍，吃多了尿液酸度升高，结石风险增加30%，这是《临床营养学》2021年的数据。葡萄干含糖量比糖果还高，荔枝核里的草酸更难排出体外。所以结石病人要避开这些水果，改吃苹果、梨、草莓这些安全的选择。