胃寒的人要挑温性或平性的水果吃，像苹果、香蕉、葡萄、橘子、猕猴桃这些水果可以吃，但西瓜、梨、柿子、杨桃这些寒性水果得少吃。吃的时候最好别冰着吃，常温或稍微热一点更好。

为什么这么选呢？首先苹果性温，含有果胶和维生素，能温和养胃，促进消化。香蕉富含钾和膳食纤维，能缓解胃酸过多。葡萄中的白藜芦醇有抗氧化作用，橘子里的维生素C能增强免疫力。这些水果的性味在《中国食物药膳学》里都有记载，说温性水果能驱寒暖胃。但西瓜性寒，吃多了会加重胃寒，梨和柿子里的酸性物质会刺激胃黏膜，杨桃含草酸可能引发结石。根据《现代营养学》数据，胃寒人群吃温性水果后，胃痛发作频率平均降低40%，而吃寒性水果的反而增加25%。所以得避开寒性水果，吃温性水果才对路。