胃不好的人适合吃哪些蔬菜呢南瓜胡萝卜土豆这些都很温和容易消化菠菜山药白萝卜也行西红柿可以少量吃因为胃不好的人消化能力弱得吃些软烂的少刺激的蔬菜

因为胃不好的人得保护胃黏膜南瓜的果胶能黏住胃酸胡萝卜的β-胡萝卜素养胃山药里的淀粉保护胃壁白萝卜的酶能分解油腻菠菜的叶酸促进修复西红柿的番茄红素抗氧化这些蔬菜的膳食纤维都在5克以下每100克菠菜3.6克土豆2.2克山药2.4克而且研究显示胃病患者吃低纤维蔬菜胃痛发生率降低40%前年《中国营养学会报告》说胃病患者吃易消化蔬菜能减少胃酸分泌量达30%所以得挑软烂少刺激的蔬菜慢慢吃