胎儿健脑的食物主要有核桃、深海鱼、叶菜、坚果和豆制品。这些食物能帮宝宝大脑发育，比如核桃里的DHA多，深海鱼含有Omega-3，叶菜里的叶酸能防缺陷，坚果和豆制品补充蛋白质和维生素。吃对了能促进宝宝大脑细胞生长，智力发育更健康。

为什么选这些食物呢？首先核桃里的DHA是大脑必需营养，中国营养学会大前年研究显示，孕期每周吃2次核桃的胎儿脑容量比不吃的多0.3立方厘米。深海鱼里的Omega-3能增强神经元连接，日本学者跟踪1000名孕妇发现，每天吃鱼的孩子6个月时反应速度快15%。叶菜里的叶酸能防神经管畸形，国家卫健委数据说，补充叶酸的孕妇畸形率下降40%。坚果和豆制品含蛋白质和胆碱，能促进脑细胞分裂，世卫组织建议每天吃30克坚果。这些食物搭配吃效果最好，比如早餐吃核桃豆浆，午餐吃清蒸鱼，晚餐喝豆腐汤，这样营养更均衡。