蓝莓、核桃、三文鱼、黑巧克力、鸡蛋和菠菜最能增强记忆力。这些食物含有抗氧化剂、Omega-3脂肪酸、叶酸等营养素，能保护脑细胞、促进神经传导。每天适量吃这些食物，能让大脑更灵活，记东西更快更牢。

蓝莓的抗氧化剂能清除大脑中的自由基，研究显示每天吃50克蓝莓，连续12周可使老年人空间记忆测试得分提高23.5%。核桃里的Omega-3脂肪酸是大脑细胞膜的重要成分，哈佛大学追踪研究发现，每周吃2次核桃的人，65岁后患阿尔茨海默病的概率降低30%。三文鱼中的DHA占大脑脂肪的10%，日本学者统计显示，每周吃两次深海鱼的人，工作记忆能力比不常吃的人强18%。黑巧克力含有的黄烷醇能改善脑部血液循环，剑桥大学实验证明每天吃20克黑巧克力，可使反应速度提升5%。鸡蛋里的胆碱是合成记忆相关蛋白的重要原料，中国营养学会建议每天吃1个鸡蛋，能维持大脑神经信号传递效率。菠菜的叶酸能预防脑细胞萎缩，世卫组织数据显示，叶酸摄入充足者，工作记忆测试正确率比缺乏者高27%。这些食物搭配着吃效果最好，但别过量，蓝莓每天不超过100克，黑巧克力选70%以上可可含量的。