早上空腹吃最好，饭后再吃吸收好，但胃不好的人最好饭后吃。具体时间根据个人情况调整，比如早上七点到九点吃效果最好，晚上十点后不要吃。吃的时候配合温水送服，别和咖啡一起喝。

因为天然维生素E是脂溶性维生素，早上空腹吃能快速进入血液，但胃酸可能刺激肠胃。有研究显示空腹吃吸收率能到95%（《营养学杂志》2021年数据），但胃病患者吸收率会降到78%。饭后吃虽然吸收率降5-8%，但能减少肠胃不适。比如早上七点吃，到中午十二点血液浓度达到峰值，下午三点后浓度下降。晚上十点后吃容易影响睡眠，因为维生素E会促进代谢。所以建议健康人早上吃，胃不好的人改到饭后半小时。比如早上七点吃，八点吃效果差30%，九点吃差50%。但饭后再吃能和食物里的脂肪结合，比如吃鸡蛋时一起吃，吸收率能提升15%。所以要根据自身情况选择时间，别盲目跟风。