豆芽热量不算高减肥期间可以吃因为每100克大约20-30千卡比黄瓜高但比土豆低水分多热量低所以减肥期间吃没问题还能解馋

因为豆芽热量不算高减肥期间可以吃这个结论两点第一豆芽本身是豆科植物发芽后的产物发芽过程会让部分淀粉转化为糖分但总体热量仍保持较低水平比如100克豆芽大约20-30千卡热量比黄瓜高但比土豆低第二豆芽水分含量高达95%左右每吃一口都能带来饱腹感比如早上煮点凉拌豆芽中午再吃个苹果下午就能少吃半碗米饭而且豆芽含有植物蛋白和膳食纤维这对减肥人群特别友好数据显示每天吃200克豆芽相当于多消耗50大卡相当于慢跑半小时的运动量不过要注意别用油盐腌制否则热量翻倍比如用豆瓣酱炒豆芽每100克就会多出80千卡热量这时候减肥效果就会打折扣所以吃豆芽要讲究方法