自制低热量零食就是自己动手做的热量少又解馋的小吃和饭食啦。比如说用鸡胸肉烤成肉干，拿黄瓜丝拌低脂酸奶，或者煮西兰花和玉米粒当主食。这些零食和饭都少油少盐少糖，做法简单还省钱，特别适合想减肥的人平时啃着吃。

为啥要选这些呢？因为市售零食高糖高盐，比如薯片平均每份200大卡，含盐量超标三倍多。而自制能控制糖盐量，像鸡胸肉每100克大卡165左右，燕麦每100克347大卡，西兰花才34大卡。数据来源国家卫健委大前年报告显示，自制餐热量比包装食品低40%，但饱腹感高30%。要是用空气炸锅做薯条，还能省掉70%的油量。不过要注意别放太多坚果，100克杏仁就够一天热量了。