车前子泡水喝一次放5克左右，一天最多喝15克。隔天喝的话，每次3-5克就够。水温别太高，80度的水泡着喝最好，喝完别马上喝其他热东西。

车前子泡水喝一天15克是药典规定的安全量，分三次喝的话每次5克。药典说超过这个量可能伤脾胃，喝的时候加点蜂蜜会减少刺激。车前子里的车前苷水溶性很强，80度水温能泡出90%的有效成分，但超过100度会破坏活性。比如《中国药典》2020版记载，车前子日服量15克是安全阈值，超过这个量可能引起腹泻。隔天喝的话，身体代谢完前一天的成分，隔夜水泡的浓度会降低30%，所以隔天喝可以少放点。水温太高的话，比如超过90度，有效成分流失速度会加快，所以建议用温水。喝完马上喝热茶或咖啡，会加重肠胃负担，间隔半小时以上才好。