萝卜水分多纤维好消化维生素和矿物质也不少药用方面能帮人止咳化痰消食胀气。咱们平时吃萝卜能解渴降火还可能辅助降血脂血压。老祖宗都说"冬吃萝卜夏吃姜"这个说法有道理。

萝卜水分多纤维好消化维生素和矿物质也不少药用方面能帮人止咳化痰消食胀气。咱们平时吃萝卜能解渴降火还可能辅助降血脂血压。老祖宗都说"冬吃萝卜夏吃姜"这个说法有道理。

萝卜含有水分和膳食纤维每100克约含水87.8克膳食纤维0.8克维生素C约20毫克钙含量比苹果高两倍。药用价值在《本草纲目》里写着"生食辟臭"能消食化积。现代研究显示萝卜中的甲状腺素能调节代谢比如2019年《营养学杂志》说萝卜汁对降血脂有效。不过要记住生吃熟吃效果不同熟吃能释放更多酶活性物质。但要注意脾胃虚寒的人吃多了可能腹泻。所以吃萝卜要讲究方法不能乱来。