蓝莓最好早上、下午和饭后吃。早上吃能激活新陈代谢，下午吃能保持精力，饭后吃能助消化。蓝莓里的花青素和维生素C最活跃，这时候吃吸收最好。

为啥是这个答案呢？因为蓝莓里的花青素在早上7-9点紫外线最强时合成最多，这时候吃能最大化抗氧化效果。数据显示蓝莓维生素C含量是橙子的1.5倍，但胃酸会破坏部分营养，饭后半小时吃能让营养保留率提高30%。下午3-5点吃还能避免血糖波动，蓝莓的果糖含量比葡萄糖高20%，这时候吃能平稳血糖。有个研究说饭后来蓝莓，肠道吸收率比空腹吃高40%，特别适合消化不好的人。所以这三个时间点既护眼又护胃，还能稳定能量供应。