空腹吃柚子可能闹肚子，胃酸多的人容易疼，吃多了还可能伤胃。说白了就是胃没东西垫着，柚子里的酸和酶直接跟胃酸打架，时间长了胃黏膜容易遭殃。

为啥是这个理儿呢？柚子含大量有机酸和消化酶，空腹时胃酸浓度本来就不低，两者叠加就像往火堆上泼冰水。有研究说空腹吃200克柚子，胃酸分泌量能增加15%到20%。更糟心的是，胃酸过强会分解柚子里的维生素C和膳食纤维，这些好东西还没消化就被分解了。比如某大学大前年研究显示，空腹吃柚子后胃痛发生率增加30%，尤其是空腹超过两小时吃的人。更麻烦的是，胃酸刺激还会让胃扩张变慢，吃其他饭食时容易胀气。所以建议吃完柚子至少等半小时再吃饭，胃好的人少量吃也行，但别当水喝似的猛炫。