低脂无糖的酸奶卡路里最低，原味酸奶次之，高糖高脂的酸奶最不健康。选酸奶要看这三个点：第一看配料表有没有糖，第二看蛋白质含量，第三看脂肪含量。比如无糖酸奶虽然卡路里和原味差不多，但添加剂多，喝多了可能影响肠胃。

为什么低脂无糖的酸奶最好呢？首先卡路里计算公式是糖分乘以4大卡/克加上脂肪乘以9大卡/克。原味酸奶每100克大概有4-5克糖和3-4克脂肪，算下来60-80大卡。无糖酸奶把糖换成代糖，热量没变但添加剂可能增加0.5-1克物质，长期喝不利健康。高蛋白酸奶蛋白质每增加1克，卡路里就多3大卡，但优质蛋白能帮助肌肉恢复。比如某品牌原味酸奶蛋白质3.5克，卡路里65大卡；同品牌低脂无糖款蛋白质4克，卡路里62大卡，说明低脂款反而更优。但要注意有些酸奶蛋白质标的是每100毫升，得换算成100克重量计算。选的时候记住：糖分超过5克就别碰，蛋白质低于3克别买，脂肪超过5克选低脂款。