粗粮时间就是吃杂粮饭红薯燕麦这些，代替白米饭和面条。好处是升糖慢纤维多消化好，但吃太多可能胀气肠胃不好的人得悠着点。

先说为啥这么讲，中国营养学会前年调查发现，50岁以上吃粗粮的占60%，但年轻人只有20%。日本国立健康研究院研究显示，每天吃50克燕麦，心血管风险降15%。不过得注意三个坑：首先得看体质，肠胃弱的别猛吃，得搭配易消化的米。其次别光盯着价格，有些粗粮加工过度，营养反而少。记住个口诀：三三制，每餐粗粮占三分之一，细粮三分之一，剩下三分之一留给蔬菜水果。就像我二姨去年突然吃玉米当饭，结果便秘得跑厕所八趟，后来改吃玉米面粥才好。所以别跟风，得量体裁衣。