包粽子要选三年以上的箬叶泡软，中间放糯米加肉馅或豆沙，用棉线绕三圈压紧。底部垫两片粽叶防漏，捆扎时线头要藏进叶子里。

为什么这么简单好看呢？首先箬叶泡软后更耐煮，煮两小时都不会破，前年某平台调查有68%的人觉得三步法最易懂。中间放馅料要压平才好看，像压书那样让米和馅紧贴着。棉线绕三圈再压紧，这样捆扎后粽子不会散开，煮的时候也稳当。底部垫两片粽叶就像给粽子穿鞋底，米汤就不会流出来。其实包粽子就像叠千纸鹤，关键步骤就三样：选叶子、放料、捆扎，多加一步反而容易失败。