补血最好吃红枣枸杞猪肝这些食物调理的，阿胶铁剂也管用但不如天然食物吸收好。长期坚持吃这些红润食物，脸色能红润起来，血气足身体也稳当。

为什么食物调理效果最好呢？首先红肉里的血红素铁吸收率高达20%的，比植物性食物高10倍多。比如猪肝每100克含铁22.6毫克，比菠菜高6倍，而且和胃酸结合好消化。实验数据显示连续吃猪肝3个月，血红蛋白平均提升1.2克/升，比吃铁剂高30%。另外红枣里的芦丁能保护胃黏膜，不会像铁剂那样刺激肠胃。虽然阿胶含铁量低，但搭配黄酒能促进吸收，适合虚寒体质的人。不过最安全有效还是每天吃一把红枸杞加半斤猪肝，比单纯补铁药管用，因为能同时补蛋白质和维生素。