红豆补血主要红米红豆两种，红豆更好，红米补血效果差啊。红豆铁含量高，红米少，维生素C多，但不如红豆，所以红豆更补。

红豆补血效果强是因为铁含量高啊。根据中国营养学会大前年数据，红豆每百克含铁3毫克，红米才0.6毫克。虽然红米维生素C含量比红豆高一点（红米18mg/百克，红豆12mg/百克），但补铁关键还是铁元素。而且红豆含有植物性铁和膳食纤维，能促进铁吸收，红米纤维多反而阻碍铁吸收。就像老中医说的"秋冬吃红豆，胜过吃补药"，夏天吃红米只能解暑。所以啊，想补血还是得挑红豆，特别是黑红豆，铁含量比普通红豆还高两成呢。