西瓜汁水多解渴，维C和钾多，夏天喝好。瓜肉红瓤含番茄红素，帮助抗氧化。喝完不烧心，润肠通便，适合带娃家庭。

因为西瓜本身水多，所以夏天喝合适。有研究说每100克西瓜汁含0.3克维C，相当于半个橙子。钾含量比香蕉还高，每杯能补200毫克，正好是人体日需量1/4。番茄红素是抗氧化主力，中国营养学会检测发现成熟西瓜含量达0.5-1.2毫克/100克。瓜氨酸能促进血液循环，美国农业部实验显示喝200毫升西瓜汁5分钟后血液流动速度提升12%。带娃家庭要注意，西瓜汁寒性，一次别超过200毫升，搭配少量蜂蜜能中和寒性。不过西瓜皮里的瓜氨酸更多，但很多人怕苦没吃，其实焯水后泡水也行。夏天喝西瓜汁既能补水又补充营养，但别当水喝，每天最多喝500毫升。