最近研究减肥餐发现三款特别管用，鸡胸肉沙拉简单又管饱，水煮蛋蔬菜低脂高纤维，燕麦牛奶粥饱腹感强。这三样食材超市都能买到，做法也不复杂，早上花十分钟就能搞定。

为啥选这三样呢？首先鸡胸肉每100克才165大卡，比牛肉少一半热量，还能补充蛋白质，最近《中国居民膳食指南》建议每天摄入120克蛋白质。水煮蛋比煎蛋少30%脂肪，搭配西兰花、菠菜这些高纤维蔬菜，能增加饱腹感两小时。燕麦含β-葡聚糖，美国农业部的数据显示这种物质能降低胆固醇15%，搭配牛奶里的钙质，比普通早餐多扛饿40分钟。这三样加起来每天热量控制在1200大卡内，比普通减肥餐少300大卡，更容易坚持。不过要注意鸡蛋别煮太老，燕麦别加糖，沙拉酱换成酸奶更健康。