馒头热量一般在90到130大卡每100克，属于中等热量主食。吃两个中等馒头约摄入180到260大卡，搭配蔬菜和蛋白质能均衡饮食。

为啥说这个数啊？首先得看馒头怎么做的。传统馒头用小麦粉发酵蒸制，普通白面馒头水分占40%左右，按中国食物成分表数据，100克干粉蒸出200克馒头，热量就卡在90大卡上下。要是加糖油做甜馒头，热量能涨到120大卡。全麦馒头因为麸皮多，热量比白馒头低个十来大卡。比如市售500克装馒头，平均热量250到300大卡，相当于半碗米饭加个鸡蛋。不过要是蒸得老硬，水分少到30%，热量反而能到130大卡。所以看包装说明或自己称重算准点。