一般建议每天喝10到15毫升香蕉醋，最好在饭前半小时空腹喝，一个月最多能瘦2到4斤。喝的时候要兑温水稀释，别当水喝，喝太多会刺激肠胃。虽然能辅助减肥，但别光靠它，得配合运动和控制饮食。比如早餐喝10毫升，晚餐再喝5毫升，这样分两次喝效果更好。不过别过量，每天超过20毫升可能伤胃，特别是肠胃不好的人要当心。

其实这个答案是因为香蕉醋的减肥原理跟醋有关。有研究显示，每天喝30毫升苹果醋的人，一个月体脂率能降0.5%左右，换算成体重大概就是2到3斤。但香蕉醋含糖量比苹果醋高，喝多了容易反效果。日本农业试验场的数据说，用香蕉皮发酵的醋液，每天10毫升搭配运动，一个月减2斤是正常范围。不过有人喝一个月只减了1斤，这是因为有些人饭量没控制，喝醋只是辅助。重点还是得管住嘴，比如喝香蕉醋期间，每天吃300克蔬菜，主食减少半碗米饭，这样配合起来效果才明显。要是光喝不运动，可能连1斤都减不下来。