一根普通香蕉大概有100克重，热量在90到100大卡之间。这个数值跟香蕉大小、成熟度有关，表皮颜色越黄熟透的香蕉热量会稍微高一点。吃一根香蕉相当于吃掉半碗米饭的食量，但能补充不少维生素和钾元素。

为什么说香蕉热量是这个数？因为一根香蕉主要成分是碳水化合物，每100克含22克糖和14克淀粉，加起来就是36克碳水，每克碳水4大卡计算刚好144大卡。不过实际热量会少一些，因为香蕉含水量高，水分每克0大卡，所以扣除水分后热量降到90-100大卡。数据来自中国食物成分表标准版第6版，里面明确标注了香蕉的碳水化合物和水分比例。另外香蕉皮占重量约10%，所以吃果肉实际摄入的热量会少20%左右。比如吃一根150克的香蕉，实际果肉热量只有120大卡。