吃黑芝麻得看个人情况，一般一次吃15到30克差不多。早上和晚上各一次最好，比如早上配粥吃两勺，晚上睡前吃一勺。吃太多容易胀气，吃太少又起不到养发护发的效果。

为啥是这个量呢？黑芝麻里维生素E和钙含量高，但吃多了肠胃受不了。根据《中国居民膳食指南》数据，成人每天维生素E推荐摄入量15毫克，30克黑芝麻约含7毫克，占每日需求的一半。过量的话，比如一次吃50克，维生素E可能超量，反而伤身体。另外黑芝麻含油脂多，一次吃太多容易消化不良，特别是肠胃不好的人。还有个细节，黑芝麻最好现磨现吃，磨碎了更容易吸收。要是早上吃的话，可以和豆浆一起煮，晚上吃的话配温牛奶更好。有个误区要注意，黑芝麻不是越多越好，每天总量控制在50克以内就行，分两次吃比一次性吃效果更好。