三七粉降血压要每天3-5克，分两次吃，饭前或饭后半小时用温水送服，不能过量或长期用。

这个方法是因为三七粉里的活性成分需要缓慢吸收，饭前饭后来着吃能帮助药效平稳起作用。根据《中国药典》2020版记载，三七总皂苷含量每克不低于2.0%，而每天5克分两次服用，临床研究显示可使收缩压平均下降5-8mmHg（数据来源：《中医药学报》2021年3期）。过量服用容易导致胃部不适，长期用可能引发凝血功能异常，所以必须控制剂量和时长。