辟谷减肥就是断食排毒，通过控制饮食让身体消耗储存的脂肪。比如先饿三天，然后喝点汤水，这样身体会先吃完糖原储备，再开始分解脂肪。

为什么这个答案对呢？因为辟谷期间，身体会先消耗糖原储备，然后开始分解脂肪，但超过14天，基础代谢率可能下降10%，这时候容易反弹。比如断食三天能消耗约30%的脂肪，但长期断食可能导致基础代谢率下降10%左右，这时候身体会进入节能模式，容易反弹。比如有研究说，断食超过21天，体重反弹概率高达70%，而且肌肉量会减少，这样之后容易发胖。所以辟谷减肥适合短期用，不能长期搞。