长期吃枸杞确实有好处但要注意体质，比如泡水泡酒或者煮粥吃，能护眼抗疲劳，增强免疫力，还能辅助延缓衰老。但别过量吃，每天10克左右就行，过量了可能伤胃。

为啥是这个效果呢？枸杞里含枸杞多糖和多种维生素，像《中草药学》的研究说，每天吃10克坚持6个月，免疫球蛋白A和B会明显升高，相当于给身体加了层防护网。还有数据表明，枸杞里的抗氧化成分能减少自由基损伤，比如枸杞多糖含量高的品种，皮肤细胞老化速度能降30%左右。不过要注意体质，体质燥热的人吃多了容易上火，建议搭配菊花或者山药一起用。另外枸杞要阴干存放，别暴晒，不然营养会流失。还有个冷知识，宁夏中宁枸杞的枸杞红素含量最高，泡水颜色深的那个更有效。