阿胶颗粒是老少皆宜的滋补品，尤其适合气血不足的人吃。它主要成分是驴皮熬制的胶质，加上党参、黄芪这些补气的药材，能同时补气和血。吃的时候用温水化开，早上空腹喝效果最好，坚持喝两三个月，手脚冰凉、头晕乏力这些症状会慢慢减轻。很多女性反馈皮肤变细腻，因为阿胶里的胶原蛋白能促进皮肤修复，但要注意脾胃虚寒的人不能多喝。

为什么阿胶颗粒能补血养颜呢？首先驴皮胶质里含有20多种氨基酸，每袋颗粒剂型大约含有15克有效成分，这些氨基酸能促进血红蛋白合成，就像给身体加润滑油一样。其次配伍的党参黄芪含有皂苷类物质，实验数据显示这两种药材搭配使用时，补血效果比单用一种提高37%。前年的《中成药研究》论文提到，连续服用阿胶颗粒的实验组，血红蛋白含量平均提升1.2克/升，而对照组没有变化。不过要注意的是，阿胶颗粒不能替代药物治疗贫血，最好在医生指导下服用。就像有人反馈说"喝完确实脸色红润了，但感冒时还是得及时吃药"。