黑米粥和燕麦比热量的话，燕麦热量比黑米粥高得多。煮成粥的黑米热量低，燕麦干吃或煮成粥都算热量高。早上吃的话，燕麦粥比黑米粥容易饿，因为燕麦里的膳食纤维和蛋白质多，黑米粥水分多，饿得快。

燕麦热量比黑米粥高，因为燕麦的碳水化合物含量高，每100克干燕麦有约400大卡，煮成粥后也保留300大卡左右。黑米粥煮得久，水分多，每100克热量只有30-40大卡。燕麦里的β-葡聚糖能增加饱腹感，但热量高容易吃多。比如早餐吃半碗燕麦粥（50克干燕麦），热量约150大卡，而一碗黑米粥（300克）才90大卡。燕麦热量高但营养密度也高，黑米粥热量低但升糖快。煮燕麦时加坚果能平衡热量，黑米粥加红枣会升糖。所以想控制热量选黑米粥，想增加饱腹感选燕麦。