黄瓜护肤美容主要是靠它的高水分和维生素。黄瓜里水分占95%左右，吃下去能解渴，敷在脸上也能给皮肤补水。它含有维C和维E，这两种维生素是抗氧化好手，能帮皮肤抵抗自由基。黄瓜里的黄瓜酸还能促进新陈代谢，让皮肤更透亮。夏天用黄瓜片敷脸，感觉冰冰凉凉的特别舒服，还能收缩毛孔。

黄瓜补水保湿因为含水量高达95%左右比很多护肤品更自然。维C含量是苹果的三倍多，每100克黄瓜维E就有0.2毫克。黄瓜酸能分解黑色素，某大学实验发现用黄瓜片敷脸15分钟，皮肤水分保持率提升27%。黄瓜里的硅元素能增强皮肤弹性，日本研究显示连续用黄瓜汁护肤8周，皮肤厚度增加0.3毫米。不过要注意别用刚摘的黄瓜，最好放半天让农药味散掉。黄瓜皮里的膳食纤维也能帮助肠道排毒，间接改善皮肤状态。夏天吃黄瓜还能补充电解质，从内到外给皮肤补水。不过敏感肌要测试，别直接敷整片黄瓜。黄瓜汁和面膜交替用效果更好，早上补水晚上修复。黄瓜籽还能榨油涂眼周，淡化细纹。黄瓜皮别扔，晒干磨粉做面膜，天然又省钱。