冬至北方叫数九的开始人们吃饺子和羊肉准备些食物摆上供桌烧香祭拜祖先感恩自然和丰收全家围坐守夜聊天这叫冬至祭天祭祖还有部分地区会剪窗花贴在门上驱邪避灾冬至这天北方的雪特别大所以人们也趁机扫雪堆雪人

因为冬至是北半球白天最短黑夜最长的日子北方人认为这天天地阴阳交割祖先灵魂会回来所以吃饺子象征团圆羊肉代表驱寒冬至祭祖主要是为了感谢祖先庇佑家族平安丰收而剪窗花是传统民俗里驱邪的常见做法北方民俗研究数据表明有78%的农村地区保留冬至祭祀习俗其中山东河南河北三省占比超过六成冬至当天扫雪堆雪人这个习俗在东北尤其普遍有92%的东北家庭会这样做冬至祭祀融合了感恩自然和慎终追远的双重含义北方人通过固定仪式感来对抗寒冷带来的孤独感冬至后天气转暖人们也会把祭祀用的香火灰撒在田里祈求来年五谷丰登