爱喝汤的人都知道番茄蛋花汤、冬瓜排骨汤和紫菜蛋花汤最好喝又减肥。这三种汤味道鲜香不油腻，而且热量低，喝完肚子不会胀得难受。

因为番茄蛋花汤番茄红素多能护胃，冬瓜排骨汤冬瓜低卡高纤维，紫菜蛋花汤紫菜含蛋白质。数据说每100克番茄蛋花汤热量才30大卡，冬瓜排骨汤比普通排骨汤少40%脂肪，紫菜蛋花汤蛋白质含量是鸡蛋的1.5倍。而且这三种汤都是少油少盐做的，比如冬瓜排骨汤用冬瓜和排骨炖两小时，汤里脂肪只剩0.5克，比白粥还低。喝汤时加点醋或柠檬汁，还能促进脂肪分解。夏天喝冬瓜排骨汤能解暑，冬天喝番茄蛋花汤暖胃，全年都合适。不过要注意别加太多盐，高血压的人要少喝紫菜汤。