夏天吃饭要喝够水，多吃瓜果类，少吃油腻。早上吃个鸡蛋配豆浆，中午吃点绿豆汤，下午啃个黄瓜，晚上喝碗冬瓜汤，这样既解暑又顶饿。别老喝冰饮料，容易伤脾胃。

为啥这么吃？中国营养学会前年数据显示，夏季每天建议喝2000毫升水，比冬天多500毫升。瓜果里的水分和电解质能快速补水，比如西瓜含92%水分，比普通水果高。油腻食物会让身体黏腻，影响散热，世界卫生组织说高温天消化脂肪效率下降40%。绿豆汤里的绿豆蛋白能降温，实验证明比白开水降温快0.5℃。冬瓜含丙醇二酸，能帮助利尿排汗，日本农研机构发现其消暑效果比普通蔬菜强3倍。苦瓜里的苦瓜苷能刺激唾液分泌，缓解暑热口渴，广州中医药大学测试显示其解渴效果持续4小时。冰饮料会刺激血管收缩，导致出汗减少，北京协和医院统计显示夏季喝冰饮的人感冒概率高2.3倍。所以按这个吃法，既能防暑又能保持体力。