女性要补锌补铁得从吃和喝两方面入手。首先多吃红肉、海鲜这类动物性食物，比如每天吃八两红肉或三片猪肝，能补足锌和铁。其次多吃豆类、菠菜、木耳这些植物性食物，配合维生素C丰富的水果比如橙子，能帮助铁吸收。注意补锌别过量，每天最多吃15毫克，补铁也不能超过18毫克，过量会伤胃。

为什么得这么补呢？中国营养学会大前年数据显示，中国女性锌摄入量平均只有7.8毫克/天，比推荐量少30%。缺锌会导致脱发、指甲变脆，而铁缺乏会使血红蛋白不足，出现头晕乏力。红肉里的血红素铁吸收率高达70%，比菠菜里的非血红素铁（吸收率2-20%）高很多。比如每天吃200克牛肉能补4.5毫克锌和3.5毫克铁，相当于推荐量的30%。不过植物性食物补铁要配维生素C，比如吃菠菜时嚼两片橙子，铁吸收率能翻倍。但要注意，补锌过量会干扰铁吸收，所以最好分开吃，比如上午补锌下午补铁。