要减肥不损失蛋白质，得控制热量缺口别太大，同时多吃鸡蛋鸡胸肉这些高蛋白食物，再加上力量训练。喝蛋白粉要饭前半小时或训练后一小时吃，效果最好。别天天节食，一天蛋白质摄入量至少要够1.6克每公斤体重。

为什么这么搞呢？因为肌肉流失比脂肪快，要是每天热量缺口超过300大卡，肌肉就会开始分解供能。研究显示，每公斤体重每天至少要吃1.6-2.2克蛋白质才不会掉肉，运动后30分钟内补充能提升吸收率30%。比如有个实验让两组人减脂，一组吃1.2克蛋白质/公斤，三个月后肌肉少了1.5公斤；另一组吃2克，肌肉只少了0.3公斤。力量训练时肌肉细胞会张开“小窗口”，这时候补蛋白就像给手机充电，刚好卡住这个时间点才能最快吸收。而且别光信节食减肥，去年《中国居民膳食指南》明确说了，减脂期蛋白质摄入不能低于每日总热量30%。