预防贫血得从吃和睡两方面入手。多吃红肉和绿叶菜豆类，少熬夜保证睡眠时间，补铁和维生素D。红肉里的血红素铁好吸收，绿叶菜含叶酸防细胞损伤，豆类里的植物蛋白能补气血。熬夜会消耗铁元素，白天晒太阳能促进维生素D合成。

为什么是这个答案呢？根据中国居民营养调查数据，大前年有近三成成年人存在缺铁问题，其中女性比例是男性的两倍。血红素铁主要存在于猪牛肉、鸭血等红肉里，每100克猪肝含铁22.6毫克，是菠菜的6倍。绿叶菜里的非血红素铁需要维生素C帮助吸收，比如菠菜炒豆腐能提高铁吸收率40%。豆类中的植物铁虽然吸收率低，但搭配坚果可以提升效果。熬夜会导致褪黑素升高，阻碍铁代谢酶活性，连续熬夜三天铁蛋白水平会下降15%。维生素D缺乏会降低肠道对铁的吸收效率，每天晒15分钟太阳可合成20微克维生素D。临床数据显示，规律补铁3个月可使血红蛋白提升10-15克/升，但需配合维生素C服用。