想要只吃不胖得做到吃的热量比消耗的少一点。吃高蛋白食物比如鸡胸肉鱼肉，这些食物饱腹感强还能增肌；多吃蔬菜水果比如苹果黄瓜，里面的水分和纤维能撑着肚子；少油盐的零食比如坚果饼干，别吃太咸太油的东西。吃饭前先喝半碗水，吃的时候每口嚼三十下，这样能少吃点。晚上十点后别碰东西，睡觉能消耗热量。

为什么这样做有效呢？因为人的基础代谢每天要消耗1500-2000大卡，加上活动量可能到3000大卡。比如吃两碗米饭1000大卡，配两份青菜300大卡，再吃两块鸡胸肉400大卡，总共1700大卡。如果运动消耗2000大卡，就少吃了300大卡。研究显示（中国营养学会大前年数据），高蛋白饮食能让饱腹感延长2-3小时，每天多消耗100-200大卡。比如用饼干代替薯片，每块饼干50大卡比薯片少30大卡，一个月就能少喝六瓶可乐。不过要注意不能吃太多高糖高油的东西，否则热量反而更高了。