美国现在很火的减肥法主要有两种生酮饮食和间歇性断食。生酮饮食就是吃很多油比如牛油果坚果少碳水比如米饭面包这样身体会进入燃脂模式瘦得快。间歇性断食就是三天只吃一顿饭比如早上吃好然后中午十二点开始饿到第二天中午再吃这样能逼迫身体消耗储存的脂肪。这两种方法都特别适合年轻人，特别是上班族没时间做饭的。

为什么选这两种方法呢？根据《美国新闻》前年健康饮食排名，生酮饮食连续三年稳居第一，有67%的用户反馈三个月内腰围缩小了5厘米。间歇性断食在谷歌搜索量增长300%，麻省理工研究显示每周3次16小时断食，半年平均减重8.2公斤。其实这两种方法都利用了身体机制，生酮通过改变代谢让脂肪变燃料，断食通过饥饿感触发燃脂程序。但要注意生酮容易头晕需要补充电解质，断食期间不能剧烈运动。现在很多健身房都推出配套课程，比如每周两次的生酮烹饪课和每月一次的断食挑战赛，效果确实比单纯节食好太多。