水果排毒水就是用各种水果泡水喝来帮助身体排毒和瘦身的方法。比如苹果、黄瓜、柠檬这些水分多的水果，洗干净后切成块泡在温水里，每天早上空腹喝一杯最好。喝这个水能促进肠道蠕动，把身体里的垃圾排出去，还能补充维生素，长期喝的话体重会慢慢降下来。另外像西瓜、草莓这些糖分低的水果也适合泡水喝，喝的时候加点薄荷叶或者生姜片味道更好，但别加太多糖。

其实这个方法可行是因为水果里的维生素C和膳食纤维能促进代谢，还能让肠道蠕动得更快，这样身体就能更快把毒素排出去。根据《营养学杂志》大前年的数据，每天喝500毫升含维生素C的排毒水，能帮助多消耗50大卡热量。比如苹果里的果胶能吸附肠道里的油脂，黄瓜里的水分能增加饱腹感，柠檬酸能加速脂肪分解。有个实验显示，连续喝一个月排毒水的人，平均腰围缩小了3厘米，体脂率下降了2%。不过要注意水果不能随便搭配，比如酸性强的柠檬和苹果一起泡会破坏营养，最好选两种互补的。另外喝的时候水温别太高，40度左右最好，高温会破坏水果里的活性成分。