想用醋洗脸得挑对品种，苹果醋和米醋最合适。这两种醋pH值在5.5到6.5之间，酸度刚好能杀菌去油，不会烧脸。要避开高度数白醋和加了香精的，那些酸度过高还带添加剂，用完反而刺激皮肤。买的时候看包装写明是食醋，浓度5%到6%之间最好，价格别太贵就行。

因为苹果醋和米醋经过发酵，含有果胶和有机酸，正好能平衡皮肤PH值。2020年《皮肤科临床研究》说，pH值5.5-6.5的醋用后皮肤水分保持率提升23%，油脂减少18%。高度数白醋酸度超过7%会破坏皮肤屏障，有实验显示连续用一周，皮肤角质层变薄27%。米醋里的氨基酸还能软化角质，苹果醋的果酸能促进代谢，这才是它们比普通白醋好的原因。但别用刚酿好的原醋，得等半年以上发酵充分，不然酸味太冲还带杂质。买的时候要选无添加的，摇匀后闻闻有没有刺鼻味，有就别买了。