贫血靠食疗有效果关键补铁和补血食物比如红肉绿叶菜红枣红豆这些食材搭配维生素C帮助吸收

为什么这么选呢因为缺铁性贫血占中国贫血人群70%中国营养学会说动物性铁吸收率比植物性铁高2到3倍维生素C能提高铁吸收率红豆含铁量是猪肝的1/3还有蛋白质和叶酸红枣里的铁和维生素C组合能促进血红蛋白合成叶酸能预防胎儿贫血红肉里的血红素铁可直接被人体利用绿叶菜里的非血红素铁需要搭配酸性物质比如醋或柠檬汁促进吸收长期贫血的人每周吃3次猪肝或牛肉比吃10斤菠菜补铁更有效

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