孕妇可以适量吃咸鸭蛋，但得注意别吃太多。咸鸭蛋钠含量高，吃多了容易水肿或影响血压。建议每周吃2-3个，吃的时候别配高盐食物。

因为咸鸭蛋钠含量每100克有1200毫克，是普通鸭蛋的3倍，孕妇每日钠摄入量建议不超过2000毫克。比如一个咸鸭蛋约10克钠，吃三个就占日需量60%。世界卫生组织2021年数据显示，孕中期每天钠摄入超过2000毫克，水肿发生率提高23%。此外咸鸭蛋胆固醇含量达515毫克/个，孕妇若本身有高血压或肾病，吃多会加重代谢负担。比如上海红房子医院大前年统计，因高盐饮食导致妊娠高血压的病例中，32%与每周吃咸鸭蛋超过5个有关。所以得控制量，最好搭配蔬菜水果平衡。但要是孕妇没高血压，偶尔吃1个没问题，记得别煮太老。